咖哩是由多種香料調配而成的醬汁伴隨肉類和飯一起吃常見於印度菜泰國菜日本菜請問咖哩的來源是那個國家
咖哩可以指由多種香料調配而成的調料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。...醬汁且多搭配米飯或是...咖哩並非醬料,而是綜合各種香料的簡稱。,,...咖哩在選擇香料上受文化傳統、宗教習俗、家庭喜好等的影響,因其食材、調味、烹煮方法而有...
咖喱的起源
- 咖哩是由多種香料調配而成的醬汁伴隨肉類和飯一起吃常見於印度菜泰國菜日本菜請問咖哩的來源是那個國家
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咖喱起源於印度,而“咖喱”一詞來源於泰米爾語,意為“許多香料加在一起煮”。印度民間傳說咖喱是佛祖釋迦摩尼所創,由於咖喱的辛辣與香味可以幫助遮蓋羊肉的腥味,此舉是 ...
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