和牛平底鍋
2021年5月19日—建議可選擇比較厚的不鏽鋼平底鍋或鑄鐵鍋。鍋子需先預熱到快冒煙時,再將牛排放入煎烤。,2021年2月11日—1.和牛退冰要用冰箱冷藏慢慢退約8小時,這樣才不會破壞肉質。和牛牛排·2.拿出平底鍋加入少量的橄欖油,開中火讓油冒煙後放入牛排,兩面各煎30秒...
只要2分鐘!教你在家煎出超完美頂級日本和牛
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2017年10月14日—冷藏日本和牛燒烤片從冰箱取出後,先放置在室溫中10分鐘回溫,避免肉片和平底鍋溫度差距過大造成肉片收縮,影響肉質·開大火熱鍋,手掌心離鍋面5公分可 ...
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