名古屋備長鰻魚飯
2018年7月6日—ひつまぶし備長使用的就是備長炭來烤鰻魚,備長炭的火力很旺,可以烤出外層帶有焦香、肉質軟嫩的鰻魚,但也因此非常考驗師傅的功力哦。,2020年7月21日—名古屋的鰻魚飯三吃可說是美食中的王者,儘管很多人都只是把名古屋當作旅遊中部的根據地,但停留在...
一定有你喜歡的口味!名古屋招牌美食鰻魚飯三吃大評比!
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鰻魚飯三吃的日文是「ひつまぶし」,意思是在飯桶(おひつ)裡盛入白飯後,將切碎的蒲燒鰻魚舖滿(まぶす)。而吃法則是將飯桶中的鰻魚飯盛裝在小碗後再品嚐。
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