史記正宗牛肉麵
2021年3月21日—史記牛肉麵的特色在於如同日式拉麵般的清燉湯頭,幾乎感受不出牛肉的厚味,刻意降低湯頭中的鹽量以免掩蓋數小時熬煮出的天然風味,如此的輕薄滋味對上雞蛋 ...,2023年3月17日—《史記正宗牛肉麵》使用台灣黃牛的牛肉片,這可是超稀有的精品級牛肉,主...
台北高人氣牛肉麵店推薦~【史記正宗牛肉麵】
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- 台北市中山區八德路二段 274 號
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2017年10月22日—史記最具代表性的是招牌清燉牛肉麵,採用的是台灣產的牛肉,並以牛骨、牛肉、牛汁、牛油燉煮四天,待湯頭熬煮到乳白色便是史老闆心中最滿意的完美湯頭。店 ...
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