台灣鵪鶉
2023年12月18日—目前全台灣肉用鵪鶉150~200萬隻、蛋用鵪鶉已達250~300萬隻,蛋用鵪鶉的產蛋量基本上1天下1顆。林清涼指出,目前生鮮鵪鶉蛋和加工熟成的鵪鶉蛋的比例為1: ...,養殖業看似與一般民眾的距離甚遠,更不用說鵪鶉本來就是鮮為人所了解的物種。大多數人對...
臺灣鵪鶉產業從何而來? 談溪口鵪鶉的緣起與地方的發展
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臺灣的鵪鶉從何而來?雖然說溪口是農業聚落,但如上所述,真正使溪口出名的其實是當地的鵪鶉養殖業。在當時稻米價格低迷的環境中,活絡了地方的經濟。
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