台灣越光米推薦
由於夏季台灣的日照時間較日本短,且農民希望高可獲得較高產量,因此氮素肥料偏多,蛋白質含量偏高,種出來的越光米易軟腳、易倒伏,口感相對偏硬,品質上不若日本原產地。,符合國家標準CNS一等☆日本越光米飯食味等級☆晶瑩剔透的好品質品種:台南16號產地:花蓮縣富...
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除了日式料理外,越光米也非常適合台式料理,包括煲粥、鹹粥、飯糰、肉燥飯等台灣傳統美食。越光米有著細緻的口感和淡雅的香氣,不但可以與各種食材相互融合,更可以在料理 ...
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