台灣米其林餐廳鼎泰豐

2019年4月10日 — 《2019台北米其林指南》出爐，24家奪星餐廳中，只有四家是台菜，其中金蓬萊、明福去年就摘星，今年則還有山海樓、台南担仔麵兩家台菜餐廳進榜。

2019年4月11日 — 2019 台北米其林 10 日揭曉，受封「台灣之光」的鼎泰豐小籠包，是許多外國人來台點名必吃的美食之一，卻連續兩年落榜，讓不少饕客感到遺憾，甚至為此 ...

2020年4月30日 — 鼎泰豐（信義路） 《臺北臺中米其林指南2020》必比登推介. 鼎泰豐是台灣公認江浙點心界裡的龍頭，甚至是餐飲界的領航者。第二代負責人楊紀華是讓鼎泰豐 ...

2021年2月4日 — 鼎泰豐的小籠包，是觀光客來台十大必吃美食之一。 每到用餐時間，永康街老店總是大排長龍！ 排隊是橋爸的罩門，因此橋媽通常選擇外帶在家輕鬆享用。

2018年3月14日 — 2018台北米其林指南在14日下午進行發布會，公布20間台北摘星餐廳，包含台菜、日本料理、法式料理等紛紛入榜，而外國人來到台灣必吃的「鼎泰豐小籠包」 ...

這所鼎泰豐旗艦店樓高四層，備有無障礙設施，為客人提供寬敞舒適的用餐環境。小籠包固然是招牌品項，但用臺灣在地食材製作的菜色也值得一試。例如以涼菜方式呈現的糖醋 ...

在1993年曾被《紐約時報》評為「世界十大美食餐廳」之一。2010年香港尖沙咀分店獲得米其林一星，是台灣首間獲米其林指南列入星級的餐廳。 目次. 1 歷史; 2 運作; 3 ...

2019年4月11日 — 《2019台北米其林指南》10日正式出爐，24家奪星餐廳中，背負本土老饕期望的「台灣之光」鼎泰豐，繼去年後再度落榜，引發不少網友打抱不平。

1958年創立於台灣的鼎泰豐，從原本的巷口小吃店發展成全球餐飲品牌，在躋身世界美食舞台之際，始終不忘「食材要天然、擀麵要手工、內餡要實在」的堅持。 一份執著與堅持， ...