台灣米其林綠色指南

2011年2月15日 — 米其林的「綠色指南」（Green Guide）系列主要是針對世界各國家地區所出版的旅遊指南，而一般所熟知的米其林餐廳評鑑是「紅色指南」。 米其林評定各 ...

2023年8月31日 — 《台灣米其林指南2023》今日公布，表揚使用時令食材、友善環境等永續作為的米其林綠星共6家餐廳獲獎，其中素食餐廳包括台北的小小樹食與陽明春天蔬食 ...

2011年3月1日 — 每本米其林「綠色指南」包含所有關於重要且”必到訪”景點的最新、最詳細的資訊，而每個旅遊勝地依米其林「綠色指南」作者群獨立制定並超過80年歷史的9項 ...

2011年4月1日 — [分享] 米其林台灣綠色指南@ 米其林三星景點，你去過幾個？ · 1. 參觀者的第一印象 · 2. 知名度或受歡迎的人氣指數 · 3. 可造訪的名勝/ 博物館的數量(指 ...

2024 年四月的臺灣米其林指南新增了六家台北、台中與高雄的餐廳。有幾家餐廳結合茶藝或是調酒等，打造出獨一無二的體驗；還有包括豬心冬粉、豬腳飯、碗粿等傳統在地 ...

今年推出介紹旅遊景點和飯店的「綠色指南」（Green Guide），米其林協會將視市場反應後，再推出評薦美食的「紅色指南」（Rouge Guide）。然而台南市是台灣最古老的城市 ...

2021年8月19日 — 米其林綠星是一項年度獎項，標舉在永續作為上領先的餐廳。他們在道德與環保都有一定的堅持，與注重永續的供應商與生產者合作，減少浪費，或甚至不使用 ...

2024年2月27日 — 日前，邀集歐美旅遊編輯、耗時兩年多準備的英文版《米其林臺灣綠色指南》於臺北正式發表，將透過388 頁的詳盡介紹，讓國際旅客擁有深入探索臺灣的管道。

歐特白說，米其林這次請10名專家深入台灣，包括台灣當地人士，經六個月「明察暗訪」，足跡遍及全台旅遊景點，以專業及敬業完成首次台灣旅遊指南。 她說，台灣每個地區各有 ...