台灣節慶飲食習俗
...習俗與相關傳說故事為主。首章敘述研究動機與目的,接著針對「台灣節日」、「節日飲食」、「傳說故事」和「故事文本」的範圍作一界定,並思考研究的方法與可能的局限 ...,2024年6月11日—...吃粽子以及舉辦划龍舟賽的習俗。除此之外,據說端午節的正中午是一年中...
例如除夕圍爐,團圓的餐桌上必得有魚而且不能吃完,象徵「年年有餘」;吃菜頭粿是「好彩頭」,吃發粿是「發財」,吃甜粿則是「吃甜甜,好過年」。有些人家的年菜會特別準備整隻雞,取的也是臺語的「雞」和「家」同音,吃「雞」才會「起家」,為新的一年帶來「成家立...
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台灣節日飲食及傳說故事研究
... 習俗與相關傳說故事為主。首章敘述研究動機與目的,接著針對「台灣節日」、「節日飲食」、「傳說故事」和「故事文本」的範圍作一界定,並思考研究的方法與可能的局限 ...
台灣的傳統節慶集錦:給新住民的節日指南
2024年6月11日 — ... 吃粽子以及舉辦划龍舟賽的習俗。除此之外,據說端午節的正中午是一年中陽氣最盛的時候,因此雞蛋能輕易地被立起,且成功立蛋的人能吸收天地之正氣,並 ...
傳統節慶(國情簡介
在節慶活動中,不管是祭祀與否都有節俗食物共享,一家一境也會有節飾襯托過節的氣氛,大家也須遵守一定的節俗禁忌。節慶之樂的理想就是全體投入慶祝活動中,享受佳節內「共 ...
傳統節慶
2023年3月22日 — 臺灣飲食文化; 小吃飲品; 蔬食餐廳; 米其林餐廳; 穆斯林認證餐廳. 購物. 購物 ... 端午節最普遍的習俗為「划龍舟」和「吃粽子」。據說早年屈原投江而死 ...
年節習俗
2024年3月18日 — 由於端午時節瘴癘之氣較重,因此在古時候,端午節不但要划龍舟、吃粽子,還要喝雄黃酒、吃綠豆糕、鹹鴨蛋等涼性食物,以達到驅瘟解毒、退火清熱的功效, ...
節慶飲食,守護美好台灣味
例如除夕圍爐,團圓的餐桌上必 得有魚而且不能吃完,象徵「年年有 餘」;吃菜頭粿是「好彩頭」,吃發粿 是「發財」,吃甜粿則是「吃甜甜,好 過年」。 有些人家的年菜會特別準備整 隻雞,取的也是臺語的「雞」和「家」 同音,吃「雞」才會「起家」,為新的 一年帶來「成家立業」的好兆頭。
傳統節慶與飲食文化
例如除夕圍爐,團圓的餐桌上必 得有魚而且不能吃完,象徵「年年有 餘」;吃菜頭粿是「好彩頭」,吃發粿 是「發財」,吃甜粿則是「吃甜甜,好 過年」。 有些人家的年菜會特別準備整 隻雞,取的也是臺語的「雞」和「家」 同音,吃「雞」才會「起家」,為新的 一年帶來「成家立業」的好兆頭。