台式炸雞排
2024年2月7日—做法:1.雞胸肉洗淨去除大骨,切蝴蝶刀以叉子戳數洞。2.蔥切段;蒜、薑拍扁,加1大匙醬油、1大匙糖、1大匙鹽、少許胡椒鹽、2大匙五香粉、3大匙米酒擠壓 ...,2009年11月19日—1.帶骨肉雞胸去皮。·2.帶骨肉雞胸對剖成半。·3.從雞胸肉側面中間處橫剖到底,...
傳統炸雞排
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2009年11月19日—1.帶骨肉雞胸去皮。·2.帶骨肉雞胸對剖成半。·3.從雞胸肉側面中間處橫剖到底,但不要切斷·4.依照想要的厚度片開雞胸肉即為雞排。·5.取蔥、薑、蒜仁一起 ...
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