台南鴨胸

2022年8月26日 — 鴨胸表皮脆，也因為鴨油有修過，所以鴨皮下沒有太多膩口沒融化的油脂，馬上就是肉感十足的鴨肉本體。略有嚼感的鴨肉熟度恰恰好，尚有鴨肉特殊的野味香氣， ...

2022年2月4日 — 舉手投足都充滿故事性的老闆，可以欣賞鴨胸從零到完成品，去除鴨胸的筋膜與多餘油脂，畫上格紋抹上自製調味乾香料，放入鑄鐵鍋進入香氣之旅。

2023年8月12日 — 咖哩道場不賣咖哩，賣的是正統的法式鴨胸這個充滿故事性的浪漫掌門，讓高級餐廳的法式鴨胸出現在公車站牌旁的一個小攤販，只靠鴨胸就能吸引大量饕客。

台南法式鴨胸餐廳推薦，台南法式鴨胸餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享： 咖哩道場肉類燒烤專門, 好田洋食餐廳, 厝边n.b.r, Principe 原則, L'esprit, ...

2022年1月12日 — 咖哩道場 · 地址： 台南市中西區海安路二段民權路與神農街間 · 營業時間： 17:00–22:00(週三公休) · 電話：0931-249-990 ...

2023年2月7日 — 就是一家專門賣正統法式鴨胸的攤販，雖然價格不便宜，但是排隊人潮還是絡繹不絕。咖哩道場-肉類燒烤專門的平底鍋都煎到焦黑了，這是油脂在高溫下長久的 ...

2021年1月5日 — 出生政治家庭的謝賢，2度參選台中市議員失利，轉戰台南美食版圖卻「一烤而紅」！小小攤位賣起高檔法式鴨胸、厚片牛排，每份只要300元，開張不到2個月 ...

台南隱藏版美食咖哩道場，來台南絕對不能錯過的法式鴨胸，位在神農街上街邊店，每塊鴨胸都是現點現煎，需要耐心等候才能享受到的美食！

在台南神農街口 有一攤現點現煎的鴨胸小攤 在煙霧瀰漫中煎鴨胸的老闆謝賢 人生 ... 法式鴨胸主食材台灣鴨胸肉自本道場開幕以來歷經二次價格調漲，首次調漲20.76%成本 ...