台南香酥鴨割包
2024年1月28日—香酥鴨的吃法也很特別,先將中間的鴨肉撕成肉絲,再用割包包著吃。台南渝苑川味小吃店.有的人會覺得鴨肉單吃稍為偏乾偏柴,但鴨皮很香 ...,2017年5月1日—...,尤其在古都台南之前在台中吃到讓我非常驚艷的《盛橋刈包》,這次回台南也找了一間改良版刈...
金黃香酥鴨刈包皮脆肉嫩風味絕佳
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2018年3月5日—金黃香酥鴨,還沒拆開,香醇鴨油四處飄散,有多脆,聽聲音就知道。外皮脆,肉卻嫩到輕輕一撥,就骨肉分離,變身滑嫩鴨絲,放進口感宛如刈包的荷葉夾, ...
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