台南陳氏蚵捲
2023年9月10日—台南安平美食『陳家蚵捲』絕對是安平區最有名的蚵捲,沒有之一!不論是酥脆的炸蚵捲或是蚵仔酥,甚至肉燥飯、蚵仔煎、烤鮮蚵等也都相當涮嘴~來安平有 ...,陳家的蚵仔小吃選擇多樣,皆以一顆顆肥美碩大的現剖蚵仔製作而成。自創的招牌蚵捲自是必點美食...
【食記 台南】安平區陳家蚵卷@ 傳承多年的老味道台南的經典 ...
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2021年8月27日—蚵卷是將豬肉、白韭菜、蔥、芹菜、魚漿與蚵仔包入豬網膜中,再裹粉油炸。與周氏蝦捲的炸蝦卷比起來,陳家蚵捲的裹粉方式吃起來比較軟,不如周氏蝦捲那般的 ...
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