台南美食之旅2017

2017年11月13日—小編參加的是第一場的CHEF帶我走！小旅行，早上八點多就在水仙宮集合，由曾俊銘主廚帶隊，先帶我們到水仙宮和國華街接觸產地及認識食材，最後再回到長悅旅 ...,邁入第七屆的台南美食節，將以「初心」作為主題，並以「台菜」為主軸，展開一場台菜的尋根之旅，以口述歷史的方式呈現現役的資深總舖師精神，回憶從父執輩以來的料理 ...,文／MOOK景點家編輯部整理報導邁入第7屆的台南美食節，以「初心」作為主題，初...

參考資訊如下
【2017台南美食節】主廚帶路｜在地食材｜帶路小旅行

2017年11月13日 — 小編參加的是第一場的CHEF帶我走！小旅行，早上八點多就在水仙宮集合，由曾俊銘主廚帶隊，先帶我們到水仙宮和國華街接觸產地及認識食材，最後再回到長悅旅 ...

2017台南美食節啟動回歸食的初心

邁入第七屆的台南美食節，將以「初心」作為主題，並以「台菜」為主軸，展開一場台菜的尋根之旅，以口述歷史的方式呈現現役的資深總舖師精神，回憶從父執輩以來的料理 ...

2017台南美食節五大活動辦一桌台灣時光

文／MOOK景點家編輯部整理報導邁入第7屆的台南美食節，以「初心」作為主題，初心代表著源頭、最初，或是那難能可貴的堅持，無論是料理者或是品嚐者，皆須保有初心， ...

2017台南美食之旅

2017年10月9日 — 最近三年，每年總有一次專程到台南旅行，不為別的，就為念念不忘的台南美食。今年趁著連假又來台南一趟，重訪一些店家，也嘗試了幾家過去沒吃過的， ...

2017台南美食節五大系列活動回歸食的初心

觀旅局表示，2017台南美食節推出五大系列主題活動，包括以復古料理為主題的「總鋪師古早味辦桌」、帶領民眾走私房路線瞭解食材的「CHEF帶我走！小旅行」、聚集台南特色甜點 ...

2017台南美食節啟動日回歸食的初心料理初心X 人情入味= ...

2017年10月13日 — 邁入第七屆的台南美食節，將以「初心」作為主題，並以「台菜」為主軸，展開一場台菜的尋根之旅，以口述歷史的方式呈現現役的資深總舖師精神， ...

2017台南美食節

2017台南美食節將舉辦五大系列活動，包括以復古作為料理主題的「總鋪師古早味辦桌」大型餐會、帶領民眾接觸產地及認識食材的「CHEF帶我走！」主廚帶路小旅行、聚集台南特色 ...

【台南】富盛號碗粿，來台南必吃的小吃！

【台南】富盛號碗粿，來台南必吃的小吃！

最近還發了不少碗粿的文章，感覺大家似乎都頗有興趣的！那再來一發台南最著名的富盛號吧！這幾乎是來台南必吃的小吃之一我以前也有去拍過照片，但是圖片真的太醜陋了一直沒有發表而最近富盛號換上了新的商標，有...

【台南】阿全碗粿，府城百年老店

【台南】阿全碗粿，府城百年老店

台南有許許多多的小吃，不知道大家來台南觀光時都吃哪一款？雖然我大多時間在台南，但是台南小吃我也不是樣樣都知道有一次經過府前路與忠義路口，突然發現有家碗粿還頗多人的，而且感覺都是在地人這一家就是阿全...

【台南】好農家米糕，六十年的米糕老店

【台南】好農家米糕，六十年的米糕老店

台南米糕店有非常多間，我也許久沒有特別去尋覓米糕了！不過好農家米糕是我和老婆一直錯過的一間，一開始是一直都找不到後來是每次經過都沒有開，甚至燈還疑有沒有在營業，有沒有那麼不巧不過事實上是有在營業的...

【台南】阿輝炒鱔魚。料理豐富湯頭美味

【台南】阿輝炒鱔魚。料理豐富湯頭美味

近期沒有太多花枝意麵的選擇，就是固定的時間到夜市去吃也算很久沒有開發台南小吃了～這次和朋友一起來到了阿輝炒鱔魚我之前就一直很想試試看，不過都不知道為什麼老婆意願不高我覺得阿輝炒鱔魚其實還不錯，有機...

【台南】首府米糕。百年老店傳統米糕

【台南】首府米糕。百年老店傳統米糕

台南米糕也是台南的名產之一，不知不覺當中我也體驗過不少家若真的要我推薦哪一家的話，還真的頗難的～因為口味上都還是有差異首府米糕和老婆常常開車經過，也曾想去過很多次，最後都都因為不好停車而放棄這間是...

【台南】無名豆花。有傳統豆花的味道唷！

【台南】無名豆花。有傳統豆花的味道唷！

豆花是我愛吃的食物之一，不過在台南一直都沒有比較指標性的代表通常吃豆花都只是到家裡後面的沛林豆花吃一吃而已，而台北首選為【豆味行】這次來到了一家沒有名字的【無名豆花】，據說一直都很有名氣，順道來吃...

【台南】阿鱔師炒鱔魚。味道很重的意麵

【台南】阿鱔師炒鱔魚。味道很重的意麵

自從吃了永大夜市的【小南炒鱔魚】之後，對於乾炒的意麵開始有興趣了於是就有新的目標開始尋找囉～我相信台南很多！這次會吃來吃阿鱔師完全是因為順路，網路上似乎也只有一點點評價相信也不會差到哪裡去，就吃吃...