台南牛肉湯賴清德
2015年11月11日—台南的清燙牛肉湯看似簡單，但細節卻是處處講究；除了每位師傅都有看家本領外，還需配合採用牛骨、蔬果與中藥等獨家配方，熬煮8-9小時以上的高湯。另外， ...,,2015臺南清燙牛肉節鮮韻絕傳美味上菜11月21日到南大附中以銅板價嘗鮮;阿財牛肉湯.地址：...
我要征服臺南牛肉湯！！！
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2013年11月5日—賴清德還特別介紹，能做清燙牛肉的部位，只有肩胛肉、腹脅肉、里肌肉及前胸肉，僅佔全牛的15%。其中最頂級富含較多油脂的前胸肉、肩胛肉更僅有2.5 ...
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