台南牛
台南市政府11/26將在善化啤酒廠舉辦「饗牛幸福-2023國產牛肉行銷活動」,11/13至11/30也推出「到店消費享優惠」,市長黃偉哲今(13)日召開記者會為活動揭開序幕,他強調台南 ...,2018年7月8日—台南牛肉湯的牛肉源頭95%是乳牛,這些乳牛區分乳公牛、閹公牛、淘汰母牛...
陳志東/台南牛肉湯:從牧場到餐桌這段路
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2018年7月8日—台南牛肉湯的牛肉源頭95%是乳牛,這些乳牛區分乳公牛、閹公牛、淘汰母牛跟「119」的牛,但你沒法知道自己入口的是哪種牛。大家都知道台南牛肉主要 ...
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