台南友誠蝦仁肉圓
清蒸蝦仁肉圓是台南眾多特色小吃之一,這間位在延平郡王祠附近的蝦仁肉圓老店已經營七八十年,米漿製作的軟嫩外皮包著火燒蝦與碎肉,蒸熟後淋上店家特製醬汁,配上鮮甜 ...,2022年12月5日—「友誠蝦仁肉圓」是蘇松的外孫女郭美君小姐開設的,為第三代。郭小姐經由母...
【台南美食】友誠蝦仁肉圓
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台南這小小的白嫩清蒸蝦仁肉圓,與厚實油炸的彰化肉圓大不相同!蒸得軟爛的肉圓,一大口吃進剛剛好,可同時體驗那入口即化的軟嫩外皮,還有彈Q的肉餡及現剝的鮮蝦滋味。
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