台南勇伯辦桌菜

2021年11月2日 — 連食尚玩家都來採訪過的「筑馨居」，在百年老屋裡面，品嘗勇伯的私房手路菜，道道讓人驚喜的古早味辦桌菜。台南中西區有一間內行人才知道的餐廳， ...

正港古早味辦桌菜帶回家，這禮拜來一桌豐盛的，無法內用，在家吃也不用委屈自己，這麼澎湃的一桌菜只需 3000元，免費附六碗白飯、六碗勇伯手工豆花，再送六顆生蠔等級 ...

2019年4月12日 — 「主廚的菜籃子」第二場由台南知名餐廳「筑馨居」勇伯帶路，帶大家前往水仙宮市場探索不一樣的市場風光，跟著總舖師的腳步，學習如何挑選食材，品嘗一桌總 ...

2023年8月23日 — 幾乎每次到百年老厝筑馨居吃飯，都可以認識或重溫一些經典台菜，很過癮。筑馨居老闆勇哥也是艸祭Book inn民宿主人，是我個人非常欣賞的台南好友，他對老屋 ...

2023年8月13日 — 勇伯說他想在餐桌上，還原過年回鄉圍爐，充滿阿嬤味道的兒時回憶，端出一道道澎湃手路菜，讓充滿古味的辦桌料理，吃得出家的味道。 [聯絡方式]筑馨居台南 ...

2022年10月12日 — 在得知這建於1876年的清朝百年老宅要賣的時候，勇伯將它接手，賣起了無菜單式的古早味辦桌菜。 早期的房子都是屬於狹長型的設計，越往後走會有怎麼走不完 ...

2021年12月1日 — 連食尚玩家都來採訪過的「筑馨居」，在百年老屋裡面，品嘗勇伯的私房手路菜，道道讓人驚喜的古早味辦桌菜，許多現已少見的傳統辦桌菜、台菜大菜、酒家 ...

2020年9月24日 — 菜色非常豐富，除了有魚有肉外，還有許多精緻的辦桌菜席，只要是吃過流水席的人，都會懂得的懷舊滋味，份量會依預約人數調整。 主菜皆是當日去市場採買， ...