台中阿鳳浮水虱目魚羹
2020年6月5日—浮水虱目魚羹(65元)一碗小碗的羹賣65元其實並不便宜,尤其是裡面除了羹粒也沒啥湯料,對台中人來說好像挺不划算?不過這玄機其實就在羹湯裡面。採用新鮮虱 ...,2017年1月11日—...阿鳳浮水魚羹1.jpg.來自「台南」的超人氣浮水虱目魚焿,.在「台中的遊子...
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阿鳳浮水虱目魚羹是由創始人林葉愛銀於民國46年創立,浮水魚羹是取自魚肚和魚背肉,將魚肉打成漿,稍加調味後,捏成一條條的魚羹塊,丟入滾水中,熟了就會浮起來,所以 ...
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