台中大宅門干鍋鴨頭
2011年11月26日—店家招牌「干鍋鴨頭」,是將鴨頭漂水、川燙、滷製、炒醬、提香等多道手續完成,.運用粵菜的滷香、滷菜的醬香、川菜的麻香等多種烹飪技術而成,是道厚 ...,2013年11月23日—太陽夫人來大宅門就為了這一味兒來滴其實只要來吃這一鍋就相當划算了!位於逢...
大宅門干鍋鴨頭@逢甲川味麻辣香一吃上癮的川辣美味(已歇業)
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2015年7月18日—這精品鍋就是大宅門的必點獨門料理,乾炒後鴨肉嚐來Q嫩彈牙,風味絕佳超級過癮,我是真的很喜歡非常推薦!然後吃完干鍋內的鴨頭,裡面的辛香料會再加入豚 ...
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