口水雞汁做法
,2020年7月6日—雞肉入鍋,加入青蔥、薑片、料酒與適量清水,用低溫泡煮的方式煮30分鐘後撈起浸冰水10分鐘。·將口水雞醬的所有材料除了香菜之外,在一個小碗裡調好。·將 ...,2016年9月19日—食材·薑泥.1/2大匙·蒜泥.1/2大匙·醬油.1大匙·麻油.1/2大匙·芝麻醬.2茶匙·烏...
口水雞「口水」重要過雞! 芫荽莖呷醋炮製香爽秘汁
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2021年6月4日—1.芫荽洗淨,切去根部,莖切碎(圖A),備用。嫩葉連葉柄保留備用·2.蒜頭去皮,剁成蒜蓉·3.在大碗中先加蒜蓉,後加辣椒油、花椒油、豉油、荔枝醋、黑 ...
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