口水雞汁做法

2020年7月6日 — 雞肉入鍋，加入青蔥、薑片、料酒與適量清水，用低溫泡煮的方式煮30分鐘後撈起浸冰水10分鐘。 · 將口水雞醬的所有材料除了香菜之外，在一個小碗裡調好。 · 將 ...

2016年9月19日 — 食材 · 薑泥. 1/2大匙 · 蒜泥. 1/2大匙 · 醬油. 1大匙 · 麻油. 1/2大匙 · 芝麻醬. 2茶匙 · 烏醋. 1大匙 · 白醋. 1/2大匙 · 細砂糖. 2茶匙.

2021年6月4日 — 1.芫荽洗淨，切去根部，莖切碎（圖A），備用。嫩葉連葉柄保留備用 · 2.蒜頭去皮，剁成蒜蓉 · 3. 在大碗中先加蒜蓉，後加辣椒油、花椒油、豉油、荔枝醋、黑 ...

2022年7月7日 — 口水雞的製作其實很簡單，只要將雞腿肉水煮後淋上醬油、烏醋、花生醬、糖，與特製的辣椒紅油…就可以完成囉！做法簡單又快速，趕快一起來試試吧！ 限時優惠 ...

2023年3月16日 — 將青蔥切段、薑切片、蒜頭切末備用。 · 湯鍋盛水，將蔥段、薑片、鹽加入鍋裡煮至水滾。 · 水滾後放入雞肉，將火轉至中火煮約10-15分鐘（若雞肉較大塊則拉長 ...

2020年5月22日 — 做法 · 1）洗淨雞備用，薑洗淨去皮，葱切段。 · 2）注一大煲水後煮沸，加入薑片，葱及鹽。 · 3）雞浸入沸中數秒隨即拿起，重覆此動作2-3次後關火或轉最小 ...