友誠蝦仁肉圓台南
2021年2月21日—農曆新年到來,台南的夜晚好像特別熱鬧,為了搜尋一間靜謐的小地方,誰會發現開山路上的友誠肉圓樓上,竟然藏了一間沒有名字的酒館!,2022年2月23日—除了肉臊和蝦兩個小盆,還有一大盆米漿,在來米磨成的漿,再和以地瓜粉,老闆娘將粉漿舀到一個錐形...
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臺南的蝦仁肉圓店很多,如保安路的茂雄、葉記、國華街的永樂、東寧路的永祺、裕農路的阿祥等,做工的不同在於肉燥的炒法和蝦仁的鮮度以及醬料,各家雖不同,但異曲同工,各 ...
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