叉子餐廳老闆

2017年4月28日—碁業整合創意策略有限公司總經理李宜靜、副總經理王威仁、高雄市政府農業局長蔡復進、forechetta叉子餐廳主廚Max、蜂巢氏理事長吳銘昇、元榆牧場老闆 ...,2017年6月17日—「forchetta叉子餐廳」的老闆兼主廚Max原本是一位獸醫,熱愛為自己設定目標、迎向挑戰,他曾說:「我覺得人生在世僅短短數十年,所以每完成一個歷練 ...,2012年7月3日—...叉子之意這間隱身於安和路小巷內的餐廳由外觀之易讓人誤解為園藝店原...

forchetta 叉子餐廳

2017年4月28日 — 碁業整合創意策略有限公司總經理李宜靜、副總經理王威仁、高雄市政府農業局長蔡復進、forechetta叉子餐廳主廚Max、蜂巢氏理事長吳銘昇、元榆牧場老闆 ...

Max的旅行見學:夏日午間的爽口料理

2017年6月17日 — 「forchetta叉子餐廳」的老闆兼主廚Max原本是一位獸醫,熱愛為自己設定目標、迎向挑戰,他曾說:「我覺得人生在世僅短短數十年,所以每完成一個歷練 ...

【食記】美味創意兼具的絕品地中海料理 forchetta叉子餐廳

2012年7月3日 — ... 叉子之意這間隱身於安和路小巷內的餐廳由外觀之易讓人誤解為園藝店原來本是獸醫的主廚Max投身餐飲業前曾從事景觀設計餐廳前草木扶疏的小庭院可是主廚老闆 ...

台中西餐廳推薦》Forchetta火氣大叉子餐廳,醫生主廚的私房 ...

2018年8月5日 — 黑鱈是深海魚,個頭小小隻的在外面餐廳比較少看到,服務生說是老闆有配合的魚商才能拿到比較特殊的魚類。特性是刺很多但很軟所以主廚沒有挑掉,底下搭配 ...

排隊名店》客人最愛老闆表演「削柳丁皮」 「把台南當巴黎!」1 ...

2020年9月11日 — 左手握叉子高舉柳丁、右手持麵包刀一圈圈地削下皮來,最大顆的可削長300多公分 ... 有了第一家店的成功經驗,2014年接著在台南開設第二家餐廳「洛義」。

Milky Cookie - 享樂記錄-

2018年9月11日 — Creamery乳酪職人 本是在台北後來轉戰台中,算是高人氣好口碑的法式餐廳, 老闆是個有超強實踐力的藝術家,從獸醫轉戰景觀設計、法式料理,喜歡挖掘台灣 ...

作者Forchetta餐廳

「forchetta叉子餐廳」的老闆兼主廚Max,有著十足的藝術家性... 下一頁». forchetta餐廳 ...

媒體報導

【欣傳媒】forchetta叉子餐廳型男主廚Max · 「forchetta叉子餐廳」的老闆兼主廚Max,有著十足的藝術家性格,總愛嘗試各種不一樣的挑戰,不管是獸醫、庭園景觀設計、或是 ...