印度囊做法
印度烤餅Naan·85g老麵/biga(參考作法:番茄羅勒爆漿起士麵包)·90g優格/yogurt(保持naan的柔軟,但不能取代水太多會失去嚼勁)·130g水/water·15g植物油 ...,,印度烤餅料理怎麼做?愛料理精選45篇簡易食譜做法與步驟,有最新的奶油印度烤餅Naan、印度烤餅、超簡單...
印度烤餅不只有饢Naan!淺談烤餅歷史、種類、坦都爐的 ...
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2017年7月18日—...做法。²麩質含量高容易產生麵筋。此麵糰也可以拉長填入餡料後再重新疊起,做成有包餡的烤餅kulcha。Cardoz位於紐約的印度餐廳Paowalla就有販售 ...
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