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印度masala
瑪莎拉這個東西它的味道很特別,類似於咖喱,有的人特別喜歡,有的人非常抵制。但大多數人能夠接受,原本這個東西被英國人起名叫做咖喱,實際上就是印度的瑪莎拉!,2021年3月16日—葛拉姆garam是”溫熱”的意思,有種溫暖爆發的香氣意象,馬薩拉masala則泛指香料。印度...
PEKOE茶鋪—印度綜合香料(奶茶用.Tea Masala)
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MasalaTea是印度當地知名的特色茶飲,在紅茶葉裡加入研成粉末的胡椒、肉桂、薑、荳蔻、丁香等各式香料,再和牛奶與糖調和在一起沖煮成奶茶,因而在濃郁的奶香、茶香 ...
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