印度masala

瑪莎拉這個東西它的味道很特別，類似於咖喱，有的人特別喜歡，有的人非常抵制。但大多數人能夠接受，原本這個東西被英國人起名叫做咖喱，實際上就是印度的瑪莎拉！

2021年3月16日 — 葛拉姆garam 是”溫熱”的意思，有種溫暖爆發的香氣意象，馬薩拉masala 則泛指香料。 印度各地區與家家戶戶，都有自己的配方。 雖然成分看起來跟”咖哩粉”沒 ...

葛拉姆馬薩拉Garam Masala是印度料理最常用的綜合香料，也是市面上學做異國料理的朋友們最常問要去哪裡買的綜合香料。這種香料很神奇，不管什麼料理只要加一點， ...

2016年1月18日 — Tea，到底什麼是Masala？在這裡我們花點時間好好解釋一下。 ... Masala就是其中一種，主要成份有薑、豆蔻、小茴香和肉桂等等，當然根據個人的口味喜好，或是 ...

Garam Masala印度瑪沙拉綜合香料，又稱【印度什香粉】， 是印度人廚房必備的【提香粉】，不管在印度及南洋地區都是一種很普遍使用的綜合香料，Garam的字意是指 【加熱】的 ...

本館的Garam Masala【印度什香粉】是由印度道地的香料店經幾世代的袓傳配方調製的，包含了10種以上的辛香以及獨家承傳配方， 在印度當地市場深受喜愛，不妨來試試這款道地 ...

Masala Tea是印度當地知名的特色茶飲，在紅茶葉裡加入研成粉末的胡椒、肉桂、薑、荳蔻、丁香等各式香料，再和牛奶與糖調和在一起沖煮成奶茶，因而在濃郁的奶香、茶香 ...

印度綜合香料Garam Masala格蘭/葛拉姆瑪薩拉，其中的Garam原意為暖和身體之意，即是俗稱的印度咖哩粉，由多種香料磨成粉末混合而成，屬於瑪薩拉Masala的一種，常見於 ...