南投肉圓
【阿甲肉丸】的特色就是偏白的肉圓皮,這是米漿放得比較多的、番薯粉放得少,成本比較高的肉圓皮。吃起來有綿密感+米香;少數人不懂,說不透明彈牙就難吃,別被牽鼻子走喔 ...,2024年1月3日—南投市.洪肉圓.傳承五代的百年老店.現在由年輕老闆及美麗闆娘經營.肉圓、...
每間都百年!南投市場2隱藏老店:祖傳五代肉圓
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2023年12月11日—南投市場裡還有攤百年「洪家肉圓」,賣的是肉圓、涼圓、碗粿、赤肉羹和黑輪湯等。店家創立於日治時期大正年間,自述在日本時代「米和澱粉管制不能公開及 ...
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