北海道札幌熟成拉麵

2021年1月6日 — 「倍煎舎」是一間味噌拉麵專門店，在烹煮湯頭之前會將兩種北海道味噌混和後，在店內常溫發酵讓這味噌醬二次熟成，也因此讓這裡的拉麵湯頭喝起來格外的溫和 ...

2021年1月27日 — 札幌車站拉麵①【拉麵札幌一粒庵】感受北海道，濃郁的熟成味噌拉麵; 札幌車站拉麵②【sapporo ramen HACHI】滿滿雞骨高湯美味的中華拉麵; 札幌車站拉麵 ...

2023年3月24日 — ... 拉麵迷小編，以自身經驗並參考北海道拉麵TOP10排行榜，帶著大家穿梭札幌各景點與隱密巷弄間，找尋30家以上的美味拉麵 ... 經過熟成的醬油調味汁口味醇厚， ...

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2023年7月9日 — 主流的札幌拉麵是由「純蓮（Sumire）」所奠下基礎，其特色在於「濃厚的味噌味、有嚼勁的熟成雞蛋粗捲麵，以及大量的豆芽菜等蔬菜配料」，而這間在札幌拉麵 ...

2023年12月21日 — 龍壽追求帶給客人衝擊性美味的拉麵，Q彈爽口的麵條深受饕客喜愛，推薦玉米堆如小山的「奶油玉米拉麵」、「熟成味噌拉麵」；若想試試看獨特口味，有放了兩 ...

2023年2月25日 — 拉麵道場集結了北海道10家拉麵名店，有札幌飛燕、弟子屈拉麵、らーめん空、札幌味噌拉麺専門店けやき、一幻、梅光軒、麵屋開高、麵処白樺山莊、函館麺厨房 ...

2024年2月18日 — ... 北海道三大拉麵中最著名的一種，札幌拉麵以其濃郁的豬骨味噌湯底和特選中粗捲麵 ... 味噌拉麵，從此成為札幌拉麵的標誌性特色。 ... 熟成麵」，使得味噌拉麵 ...

... 熟成麵條，口感順滑有彈性。 ... 札幌與旭川、函館並稱為北海道三大拉麵，長期以來深受市民喜愛。 ... 如果您來到匯集了新鮮海鮮的札幌，千萬不要錯過能品嚐北海道應季食材的 ...