2022年6月9日—片鴨做法:色澤紅潤、肥而不膩的烤鴨是許多人喜愛的一道佳餚,除了捲餅吃外,簡單用雞蛋溜個黃菜、炒個鴨鬆,又提升了烤鴨的滋味。·Step1片鴨重點為皮 ...,2023年6月10日—台南烤鴨-好可口烤鴨·台南烤鴨-便宜坊烤鴨·台南烤鴨-佳味烤鴨·台南烤鴨-戴記脆...
北京烤鴨
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北京烤鴨,是源自中國北京的一道全鴨料理,又名北京填鴨。北京烤鴨分為「掛爐烤鴨」與「燜爐烤鴨」兩大流派,北京的老字號烤鴨店全聚德主打掛爐烤鴨,便宜坊則主打燜爐 ...
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