加州鱸魚料理

【加州鱸魚食譜】:泰式檸檬魚(3),椒鹽魚柳,泰式檸檬魚(2),薑絲鱸魚湯,酒香台式蒸魚,羅宋魚湯,醬汁燴鱸魚,:www.ytower.com.tw.

最齊全的家常鱸魚料理料理食譜，包含： 紅燒鱸魚、鱸魚片、清蒸鱸魚、鱸魚湯、煎鱸魚.

2016年4月19日 — 淡水養殖魚很少像加州鱸這種比海魚還好吃的... 所以早先時間寫過一篇露營時做的海鮮料理-乾煎加州鱸與炙烤蘆筍. 後來又試了清蒸(蔥油、破布子、剁椒 ...

養殖加州鱸魚，在鱸魚當中屬於肉質最細膩的種類，肉多味美，無肌間刺，營養豐富。 · 最佳烹煮方式；清蒸，煮湯。 · 此品項以切片分裝。 · 產地: 台灣。 · 保存方式: 新鮮現流 ...

2010年5月27日 — 1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。 · 2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。 · 3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放 ...

2019年12月26日 — 料理步驟 · 1. 先做醬： 把翠玉瓜切片（能放進食物處理器中的），然後放進去攪拌機，加上鹽攪碎。攪完之後，把水過濾走之後，再放進平底鍋裹，開大火把醬收 ...

2018年2月16日 — 步驟 · 魚洗乾淨，擦乾，魚身兩面各劃一斜刀，這樣魚才容易蒸透，魚身灑一些米酒（不灑米酒也可以），魚裝盤放入電鍋，外鍋一量米杯的水蒸熟 · 蔥切絲，紅 ...