創業涼麵芝麻醬作法
2021年8月9日—麻辣涼麵醬汁做法·將芝麻醬與冷水均勻混合,此步驟可以先用1匙芝麻醬+1匙冷水混合,逐步加入芝麻醬及冷水會比較容易攪拌均勻。·芝麻醬與冷水充分混合 ...,2022年7月20日—將醬汁材料中的蒜頭磨泥,雞蛋煎蛋皮後切絲備用。碗中加入花生醬、芝麻醬拌勻,...
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2012年8月24日—涼麵醬汁就比較水,芝麻醬的比例比較低,會多放比較多的花生醬,還會放很多大蒜黑醋等一些調味料後再用水或高湯去和,味道就比較複雜...我記得我小時候涼麵吃 ...
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