剝蚵技巧

2013年6月4日 — 沒看錯，聽到指令，立刻用尖刀剝開蚵殼，拿出裡頭的蚵仔，只要8秒鐘，3個人動作一致，就像機器般快手，1分鐘可剝40多顆，5分鐘內總共剖了1.3公斤重的蚵肉 ...

2020年7月20日 — 嘉義區漁會今年舉辦第10屆剖蚵大賽，總共有307人參加，分作6組。選手們展現華麗技巧，讓不少現場觀眾眼界大開。當然剝蚵要讓專業的來，主辦單位也為一般 ...

2004年3月26日 — ader wrote: 1.那個生蠔在剝的之前要不要洗過阿... 2.生吃不會有問題嗎???

2020年7月20日 — 講到蚵仔，就會想到嘉義縣的蚵仔，一年一度的剝蚵大賽剛剛落幕，300多位選手來參賽，其中女子組的第一名，平均3秒鐘剝一個奪冠。