烤蚵仔技巧
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,,2012年11月19日—說明：烤的時候如果已經看到打開了，就代表熟過頭了，正確方式是使用烤肉夾敲生砢的外殼，聽聽看聲音，如果聽到空空的聲音，就代表可以了，你只要夾起來 ...,2007年5月27日—烤牡蠣釣不到魚~就上二層碳烤生蚵了努力的等殼烤開~然後再用麵包刀開來吃烤生砢小技巧：烤的時候如果已經看到打開了，救代表熟過頭了，正確方式是使用 ...,,2013年12月11日—被他強迫開殼的蚵仔，比起右邊被炭火烤到自動開殼的蚵仔，更...
陳家蚵捲第二波。蚵捲+蝦捲+烤鮮蚵+虱目魚湯
前陣子去了一次陳家蚵捲，老實說我十分的心滿意足，對陳家蚵捲其他的小吃充滿期待，在上一篇的回應當中，答應了某位網友要去吃吃看烤鮮蚵，除了幫忙網友試菜之外，其實自己也很想吃吃看啦！今天點了虱目魚羹來喝...