刈包配料
傳統餡料通有:片狀滷五花肉、酸菜、花生粉及香菜等。花生粉置入一般與糖混合,有甜味。另外,也有健康導向,以瘦肉代替五花肉的做法。因為其形狀及內餡似老虎的嘴咬住一塊 ...,2020年2月26日—台式刈包(刈包麵皮和滷肉做法)SteamedBunwithBraisedPorkBelly·中筋麵粉...
「刈包三寶」一次教你做!台式漢堡夾香腸酸菜超對味
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2021年9月24日—酵母粉依包裝指示先泡水,取一鋼盆將中粉+水+油+糖+酵母+玉米粉拌勻,手揉至三光。·將刈包麵糰擀開成長方狀再捲起,分切65克一顆(此份量約可做6顆 ...
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