冰冰好料理蚵仔煎食譜
2008年8月1日—播出時間:07/10(四)料理大對決料理對決主題:蚵仔煎加蛋不加蚵仔!老饕評審團:張麗蓉郭月英吳恩文菜名:雙菇蒜味煎夜市蝦仁煎網址:http://www ...,2008年12月18日—...煮至濃稠成醬料。平底鍋中燒熱豬油,放入蝦仁、鮮蚵,倒入粉漿,打入1顆蛋,放上茼...
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2007年8月10日—...作法:1.蚵仔用鹽巴洗過後,川燙瀝乾備用2.粉漿以地瓜粉、太白粉、麵粉、鹽、黑醋、糖、韭菜、水調勻備用3.一拌沙拉油加一半豬油先煎蚵仔、蝦仁 ...
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