冠軍麵粉

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T55冠軍比賽專用麵粉／1Kg. 製作外脆內層質軟歐式麵包最佳選擇，保留原有研磨胚乳，具較高的營養成分。

採購瑞士BUHLER原廠最新的全自動電腦多粉道配粉系統，提昇各類麵粉品質及生產各種專用麵粉。新建18支麵粉桶，麵粉桶共計30桶，容量為1700公噸。研發新品牌，創立冠軍牌麵粉 ...

德麥T55冠軍比賽專用麵粉(限箱購) ... 產品數量： ... 保存方式：陰涼乾燥處，開封後請儘速使用完畢※本產品含有小麥及其製品，不適合其過敏體質者食用。 ※為保持出貨品質，此 ...

製作外脆內層質軟歐式麵包最佳選擇，保留原有研磨胚乳，具較高的營養成份 (灰份：≦0.6 蛋白質：>12). 編號：AGE002 產地：法國 應用：法國麵包、丹麥麵包、可頌、歐式 ...

水溶度高，彈性極強，麵粉筋度好，做軟式麵包時體積膨脹好，適合冷凍麵包產品 (灰份：≦0.5 蛋白質：13.5). 編號：AGE003 產地：法國 應用：千層派、西點、甜麵包、 可 ...