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伊比利豬英文
2015年4月16日—原生於西班牙的伊比利豬,也被稱之為「黑蹄豬」(PataNegra),因其豬蹄為沈黑色、褐色,腿型較長且毛量稀疏,體色灰黑。飲食作家林裕森在其著作《歐陸 ...,,創立於1989年,名字取自於創辦人Alfonso先生的AL、兒子Jose的JO、夫人Maria的MAR,希望以家...
ALJOMAR 伊比利梅花豬Iberian Pork Collar
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商品內容·【Aljomar-伊比利梅花豬】·貨號:·:約·產地:·西班牙Spain·梅花肉切分自肩胛部位的上半部。油脂與肉分布均勻,肉質軟嫩,適合做叉燒、燒烤、糖醋肉(取代 ...
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