五平餅/烤箱

2023年1月20日 — ... 五平餅/御幣餅 ... ➔ 整好型的米餅兩面都抹上「堅果味噌醬」。 ➔ 古法是用直火去烤，在家可以改用烤箱或用平底鍋乾煎到恰恰～. IMG_6513. IMG_6517.

01|加熱五平餅. 從包裝中取出五平餅，然後在烤箱、微波爐或煎鍋中加熱直至變軟. 加熱時間依照設備而不同：. 使用烤箱，大約需要4 到5 分鐘. 使用微波爐，大約需要1 到2 ...

2022年7月3日 — ... 烤箱烤至微焦後翻面再塗一遍醬汁，將兩面烤至微焦即完成✨ 製作五平餅時，如果沒有紅味噌的話也用一般的味噌替代；除了烤箱之外也可以拿平底鍋用小火 ...

2021年11月22日 — 烤箱200度預熱，烤10分鐘左右。 烤好後翻面，另一面也塗上味噌醬，烤到表面有焦色就完成。

2016年9月29日 — 5. 烤盤鋪上烘焙紙，烤箱120℃烤10分鐘(視情形調整)，不黏手即可。 ghm-5-1. 將芝麻味噌沾醬塗在米餅上，美味的五平餅完成！ ghm-7-1. 捏成橢圓形的米餅 ...

2019年11月1日 — 步驟1. 白芝麻用研缽磨細，加入醬油、味噌、糖、味醂，攪拌均勻放冰箱冷藏。 · 步驟2. 耐熱塑膠袋裝溫熱白飯，以擀麵棍壓扁。 · 步驟3. 白飯包住冰棒棍，捏 ...

2015年1月27日 — 放入烤網上或是烤箱中，一面烤到表面乾乾的就換面，表面開始乾乾的時候，開始塗第一次醬汁，約2分鐘後換面塗醬汁再烤2分鐘。