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乾燥川耳
乾燥川耳

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『現貨』台灣乾燥黑木耳 木耳乾 雲耳

2022年10月30日 — 1.乾木耳稍用水沖洗，泡入水中約三小時，撈起乾木耳剪去蒂頭備用。 · 2.將泡好的木耳以滾水川燙熟透後撈起。小黃瓜、紅甜椒切條後稍過一下熱水，全部放入冰 ...

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可涼拌入菜(泡發後川耳須先燙過) ✓煮湯、炒菜如何發泡：採用涼水發泡4-5小時，至軟化即可，切記勿浸泡太長時間。 產品名稱：乾燥雲耳(小木耳) 產品 ...

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涼拌川耳【低卡蔬食涼拌小菜】 by 貓兒食堂

2017年6月30日 — 川耳又稱雲耳，亦即乾燥小木耳，據說木耳與香菇一樣以乾燥為好，日曬的香氣不同於新鮮木耳，用來涼拌亦不致因出水而影響調味，新鮮木耳則較適合炒食。

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