串燒日文
烤鸡肉串,在日本汉字写为”焼鸟(やきとり)”念法为”yakitori”,是将鸡肉或是蔬菜等食材切成一小块一小块之后,用竹签将食材串起,再用拿去烘烤。,烤雞肉串,在日本漢字寫為「焼鳥(やきとり)」唸法為「yakitori」,是將雞肉或是蔬菜等食材切成一小塊一小塊之後,...
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◇焼き鳥(やきとり):串燒類,口味可分成「醬燒」跟「塩燒」,醬燒較甜,塩燒較鹹。◇串かつ(くしかつ):串炸類,串炸是沾醬在吃的,但要注意同一串不能沾兩次喔!
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