yakitori中文

燒鳥是指將雞各個部位的肉切成一口可吃下的大小，然後串成串兒烤製而成的食物。吃燒鳥時使用一種叫「たれ」的醬油味沙司，燒鳥可作下酒菜、正菜或 ...,烤雞肉串，在日本漢字寫為「焼鳥（やきとり）」唸法為「yakitori」，是將雞肉或是蔬菜等食材切成一小塊一小塊之後，用竹籤將食材串起，再用拿去烘烤。並且要注意，在 ...,2016年12月12日—燒鳥的日文為「焼き鳥」，唸作Yakitori，yaki指的是燒烤，而tori的意思則是雞。據說最...

參考資訊如下
烤雞肉串（燒鳥）

燒鳥是指將雞各個部位的肉切成一口可吃下的大小，然後串成串兒烤製而成的食物。吃燒鳥時使用一種叫「たれ」的醬油味沙司，燒鳥可作下酒菜、正菜或 ...

【超實用】日本必吃「燒鳥」烤雞串完全指南！必點菜單的日文

烤雞肉串，在日本漢字寫為「焼鳥（やきとり）」唸法為「yakitori」，是將雞肉或是蔬菜等食材切成一小塊一小塊之後，用竹籤將食材串起，再用拿去烘烤。 並且要注意，在 ...

「燒鳥Yakitori」入門大全

2016年12月12日 — 燒鳥的日文為「 焼き鳥」，唸作Yakitori，yaki 指的是燒烤，而tori 的意思則是雞。 據說最早始於十七世紀初的日本，人們開始將雞肉、內臟和其他禽鳥類 ...

分切、爐火和熟度：用yakitori 解析雞腿之美

2018年8月2日 — 燒鳥（焼き鳥，yakitori）常帶給顧客一種直火焦香的味蕾印象，但美味燒鳥的前置作業和設計可一點也不簡單。這次和NOM Magazine 聊聊yakitori 繁複細節 ...

由歷史淵源了解各地百種千樣的好滋味“Yakitori”

日本人無人不知，無人不曉的“Yakitori”。談起“Yakitori”，應該有不少人腦海中會浮現將雞肉串起後以炭火燒烤而成的料理吧。《廣辭苑》辭典當中對“Yakitori”的解釋 ...

原來「焼き鳥」和「やきとり」不一樣！一起認識日本國民小吃 ...

2022年7月8日 — 烤雞串日文為「焼き鳥」，在坊間可以看到很多居酒屋或食堂會掛著「焼き鳥」或「やきとり」的看板，這兩個字唸法一樣，都是「yakitori」，差別在於一個用 ...

日本烤雞串全指南

Yakitori 阿部店內有時髦現代的裝潢，還有品項非常豐富的酒單，想要在東京體驗高級烤雞串的話，這家店是最好的選擇。店內供應約20種烤雞串，都是使用伊達雞製作，價格大多 ...

日式串燒又叫燒鳥Yakitori, 你又知道嗎?

Yakitori , yaki 指的是燒烤，而tori 的意思則是雞，其實指的就是烤雞肉串。日文為「 焼き鳥」，中文為「燒鳥」。據說最早始於十七世紀初的日本，人們開始將雞肉、內臟 ...

一鷺炭火燒鳥工房｜串燒居酒屋專門店

日本的串燒起源於日文的”燒鳥”（焼き鳥/Yakitori）一詞，是指將數塊一口大小的雞肉或雞內臟串在竹籤上，並加以炭火燒烤而成的一種料理，而這項文化傳到了台灣之後，亦漸漸 ...

日式烤雞串

日式烤雞串（日語：焼き鳥／やきとり Yakitori），是一種日式小吃。一般而言是以幾塊一口大小的雞肉（或雞內臟）與大蔥插在竹籤上，多以備長炭炭火烤製。日式烤雞串為 ...