yakitori中文
燒鳥是指將雞各個部位的肉切成一口可吃下的大小,然後串成串兒烤製而成的食物。吃燒鳥時使用一種叫「たれ」的醬油味沙司,燒鳥可作下酒菜、正菜或 ...,烤雞肉串,在日本漢字寫為「焼鳥(やきとり)」唸法為「yakitori」,是將雞肉或是蔬菜等食材切成一小塊一小塊之...
Yakitori阿部店內有時髦現代的裝潢,還有品項非常豐富的酒單,想要在東京體驗高級烤雞串的話,這家店是最好的選擇。店內供應約20種烤雞串,都是使用伊達雞製作,價格大多 ...
** 本站引用參考文章部分資訊,基於少量部分引用原則,為了避免造成過多外部連結,保留參考來源資訊而不直接連結,也請見諒 **
烤雞肉串(燒鳥)
燒鳥是指將雞各個部位的肉切成一口可吃下的大小,然後串成串兒烤製而成的食物。吃燒鳥時使用一種叫「たれ」的醬油味沙司,燒鳥可作下酒菜、正菜或 ...
「燒鳥Yakitori」入門大全
2016年12月12日 — 燒鳥的日文為「 焼き鳥」,唸作Yakitori,yaki 指的是燒烤,而tori 的意思則是雞。 據說最早始於十七世紀初的日本,人們開始將雞肉、內臟和其他禽鳥類 ...
分切、爐火和熟度:用yakitori 解析雞腿之美
2018年8月2日 — 燒鳥(焼き鳥,yakitori)常帶給顧客一種直火焦香的味蕾印象,但美味燒鳥的前置作業和設計可一點也不簡單。這次和NOM Magazine 聊聊yakitori 繁複細節 ...
日本烤雞串全指南
Yakitori 阿部店內有時髦現代的裝潢,還有品項非常豐富的酒單,想要在東京體驗高級烤雞串的話,這家店是最好的選擇。店內供應約20種烤雞串,都是使用伊達雞製作,價格大多 ...
一鷺炭火燒鳥工房|串燒居酒屋專門店
日本的串燒起源於日文的”燒鳥”(焼き鳥/Yakitori)一詞,是指將數塊一口大小的雞肉或雞內臟串在竹籤上,並加以炭火燒烤而成的一種料理,而這項文化傳到了台灣之後,亦漸漸 ...
日式烤雞串
日式烤雞串(日語:焼き鳥/やきとり Yakitori),是一種日式小吃。一般而言是以幾塊一口大小的雞肉(或雞內臟)與大蔥插在竹籤上,多以備長炭炭火烤製。日式烤雞串為 ...