中秋烤蚵仔方法
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2015年9月20日—浮棚式的牡蠣又可分為延繩吊和垂直吊，前者是用粗繩水平連接保麗龍浮球，再延粗繩下方掛上好幾串蚵殼，澎湖即是用這種方法。後者則多半是用竹子搭成格子 ...,,,,,2015年7月6日—4.蚵仔到底要怎麼烤才好吃-先烤平面再烤曲面先烤平面,待蚵殼表面水份開始收乾(有土,會轉灰色),趁還沒開口前翻面開始烤曲面,開口後不要把殼打開,把蚵 ...,,2018年9月22日—很多人習慣，一看到開殼就趕緊吃掉，但其實要等到肉質接近奶油色...
陳家蚵捲第二波。蚵捲+蝦捲+烤鮮蚵+虱目魚湯
前陣子去了一次陳家蚵捲，老實說我十分的心滿意足，對陳家蚵捲其他的小吃充滿期待，在上一篇的回應當中，答應了某位網友要去吃吃看烤鮮蚵，除了幫忙網友試菜之外，其實自己也很想吃吃看啦！今天點了虱目魚羹來喝...