中式炸豬排做法
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2023年2月20日—要訣一:肉先切厚片再拍薄·切下約1.5公分的厚片,用廚房紙巾將表面的水分吸乾。·劃斷里肌肉帶筋的部分,避免肉片在油炸時捲縮。·豬排蓋上保鮮膜,用 ...,豬里肌肉•醃製:•醬油一匙•蒜頭兩粒•薑一小塊•砂糖一匙•白胡椒半匙•五香少許.謝寶雲.中式炸豬排.【台式經典】酥炸豬排.豬排•米酒•醬油•蒜粉•蔴油•TraderJoe's ...,2006年1月1日—台式炸豬排·1.大里肌排洗淨,用刀背或肉鎚略拍數下,放入拌勻的醃料A中,浸泡10...
![【台北】卡滋日式豬排專賣店(東興店)](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201107/0718/IMG_4468.jpg?resize=425,225)
【台北】卡滋日式豬排專賣店(東興店)
自從去年九月吃了【杏子日式豬排】之後,好久沒有享受豬排的美味了於是打算再來尋覓好吃的豬排,豬排之旅再度地出發~這次來到了【卡滋日式豬排】東興店,抱著期待的心情來享用豬排卡滋比較有人氣的好像是市民大...
![【台南】Toka 東加和漢創作料理。各式美食吃到飽](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201106/0619_2/IMG_3622.jpg?resize=425,225)
【台南】Toka 東加和漢創作料理。各式美食吃到飽
台南市政府的對面有一整排的餐廳,我似乎一家都沒有進去過這次中午覓食已經超過了一般用餐時間,很多餐廳都已經休息了~最後剛好晃到市政府一旁,想說就把沒吃過的吃吃看吧~很難得沒做功課就來用餐了想說這一排...