2022年11月7日—龍潭佳安薑母鴨是龍潭知名的隱藏版美食,用餐空間是一間一間的獨棟小木屋包廂,相當私密又溫馨的用餐氛圍,相當適合家族聚會或跟朋友聚餐。店家首創無麻油 ...,2023年10月26日—早幾年就常在冬天聽車友說要騎車到龍潭吃薑母鴨,用臉盆裝的薑母鴨是佳安...
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龍潭佳安薑母鴨已然形成臺灣特有的庶民文化,其工藝、食材都簡單而質樸,自我表述著多元意義,生猛,又略帶嘉年華式的愉悅,二三十年來正形塑著我們的薑母鴨集體記憶。
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