不會融化的冰淇淋
2017年6月26日—...冰淇淋的主原料為牛乳、油脂、糖類等,為了維持品質,可能會使用乳化劑、香料、著色劑等添加物,合法且正確地使用食品添加物並不會造成人體的危害 ...,2021年5月8日—在冰淇淋機中,冰淇淋原料液中的鮮奶油、鮮奶等會透過攪拌和乳化作用,形成無數...
不會融化的長明燈冰淇淋?別被網路迷思嚇到你!一次了解 ...
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2021年5月8日—在冰淇淋機中,冰淇淋原料液中的鮮奶油、鮮奶等會透過攪拌和乳化作用,形成無數個包入空氣的微小泡沫,接觸到低溫的機器內腔壁時開始結霜,再進一步被攪拌 ...
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