上海菜江浙菜
江浙菜:1-11共11個餐廳;沁園春(中區).Taichung,臺灣;海光俱樂部中餐廳.Kaohsiung,臺灣;巷子龍家常菜.Taipei,臺灣;EasefulCuisine(Jingan).Shanghai,China ...,2022年11月28日—二戰後,國民政府撤退來台,五湖四海美食也跟著不同省份的人,匯聚於台灣寶島,蘇菜、浙...
上海菜
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廣義上說,上海菜主要由發源於上海本土的本幫菜,以及江浙等菜系所組成,這些菜系在上海餐飲中都占有較大的市場份額。
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