三杯魷魚食譜

【三杯魷魚】料理大全- (35) 篇家常食譜與做法 · 三杯魷魚圈. 魷魚圈一盒•杏鮑菇2根•薑片5片•蒜頭2顆•麻油1大匙•醬油1大匙•米酒1大匙•冰糖0.5湯匙•九層塔一碗 · 5分鐘上菜- ...

2020年7月3日 — 三杯魷魚在台灣又稱作三杯中卷，是一道製法簡單又有鑊氣的小炒，「三杯」的意思，其實是指醬油、麻油跟米酒，三種調味料各一杯，加起來就是三杯了。當然， ...

準備食材，洋蔥、魷魚切小塊備用。 · 鐵鍋不需預熱，直接加入麻油將薑片煸香。 · 加入蒜頭與洋蔥稍微拌炒，喜歡辣味者，可在這時候將辣椒加入一起炒香。 · 加入魷魚及調味料 ...

2008年4月28日 — 1.鮮魷魚洗淨切成圈狀；薑切片；辣椒剖半；九層塔挑去粗莖洗淨，備用。 · 2.將作法1的鮮魷魚放入滾水中汆燙約30秒，即撈出瀝乾水分。 · 3.熱鍋，加入胡麻油 ...

2014年8月14日 — 加入調味料拌炒. 加入魷魚悶一分半，拌炒後在悶一分半(合計勿超過五分鐘會太老). 加入九層塔炒勻即可. 小撇步. 1.調味料：

2021年6月23日 — 步驟 · 1.魷魚洗淨切成圈備用（也可以直接用超市切好的） 2.杏鮑菇洗淨切適合入口大小3.九層塔挑好洗淨備用 · 小火熱鍋下麻油煸薑片 · 加入蒜末炒香 · 百 ...