三杯小卷
鮮嫩無比的小卷,很適合以台式料理中的「三杯」手法來表現,透過醬油、米酒、薑片、蒜頭、辣椒,以及最後提香的九層塔,濃濃的鹹香台味會讓人格外懷念。,2023年5月25日—【大明星指定菜】三杯小卷·1.大蒜拍扁、薑切薄片、青蔥切1.5公分段、辣椒切2公分段,備用。·2....
2023年5月25日—【大明星指定菜】三杯小卷·1.大蒜拍扁、薑切薄片、青蔥切1.5公分段、辣椒切2公分段,備用。·2.三杯醬汁:米酒1杯、醬油1杯、麻油半杯+醬油半杯·3.起 ...
** 本站引用參考文章部分資訊,基於少量部分引用原則,為了避免造成過多外部連結,保留參考來源資訊而不直接連結,也請見諒 **
《食譜》三杯塔香小卷
鮮嫩無比的小卷,很適合以台式料理中的「三杯」手法來表現,透過醬油、米酒、薑片、蒜頭、辣椒,以及最後提香的九層塔,濃濃的鹹香台味會讓人格外懷念。
【大明星指定菜】三杯小卷
2023年5月25日 — 【大明星指定菜】三杯小卷 · 1.大蒜拍扁、薑切薄片、青蔥切1.5公分段、辣椒切2公分段,備用。 · 2.三杯醬汁:米酒1杯、醬油1杯、麻油半杯+醬油半杯 · 3.起 ...
三杯小卷(透抽)|現流仔炒三杯嫩又脆!
2023年6月15日 — 南海豐【野生現流船凍小卷】× 1盒薑片適量、大蒜適量、蔥段適量、辣椒適量、冰糖適量米酒一大匙、醬油一大匙、麻油一大匙、九層塔一把. 開始料理吧! 步驟 ...
三杯小卷食譜與作法by 戒空
2022年8月9日 — 小卷含有豐富蛋白質、礦物質、牛磺酸及EPA、DHA等不飽和脂肪酸,是高營養低熱量的健康食材,利用經典的三杯作法,簡單快速又美味,首先以薑片爆香後放入 ...
十分鐘快速料理
2015年12月9日 — 三杯料理就是白飯殺手,鹹香滋味總是會令人多扒一口飯,這道菜的關鍵在於炒小卷時火一定要大,讓小卷快速熟成,在加入調好的三杯醬,快速就能上桌。
影音》台式熱炒「三杯小卷」多一步口感更Q彈鮮甜
2020年7月12日 — 節氣食譜| 小暑| 三杯小卷|Clay pot neritic squid · 食材 · 熟小卷200g · 辣椒1根 · 青蔥1根 · 薑片7~8片 · 蒜頭7~9顆 · 九層塔1大把.
熱炒系列
2016年6月11日 — 三杯小管超級下飯,新鮮的小管經過川燙,與三杯的辛香料一起快炒,味道鮮甜!! 【關鍵字】:小管、三杯、九層塔、沙拉油、蔥綠、蔥白、辣椒.
阿基師教你做─三杯小卷
大蒜拍扁、薑切薄片、青蔥切1.5 公分段、辣椒切2 公分段. ➢ 三杯醬汁:米酒1 杯、醬油1 杯、麻油半杯、香油各半杯(全麻油會苦). ➢ 滾水鍋中加少許鹽,放入小卷後關火 ...